Oldalak

2009. október 26., hétfő

Egyszerű meggyes szelet

Ez voltaképpen a gyümölcstorta egyszerűsített változata - szeletben.
A lánykám leadta a rendelést, olyan sütit kér, amiben meggy van és vaníliapuding. Nincs is ennél egyszerűbb. Persze, ezek után megreklamálta, hogy mit keres ott a piskóta? Aztán megkóstolta és végül az ízlett neki a legjobban belőle. Ki érti ezt?
"Tiszta Apja"!...
...ilyenkor. :D


Sütöttem egy hat tojásos vizes piskótát - ami lapos lett. :S Aztán pudingot főztem, rákentem a piskótára és kiraktam meggybefőttel. Végül főztem egy kocsonyát a meggylé felhasználásával és ezt rácsorgattam a tetejére. Egyszerű, finom - ennél nem is kell több.

Hozzávalók: egy piskótalap - ízlés szerinti vastagságban, az enyém egy kb. 25x38 cm-es tepsiben sült (6 tojás, 6 evőkanál víz, 12 púpozott evőkanál porcukor, 12 púpozott evőkanál liszt, fél csomag sütőpor), 9 dl tej, 1 csomag tejszínes és 1 csomag vaníliás pudingpor (dr5ker), 7 evőkanál cukor (vagy kinek mennyi), egy üveg meggybefőtt, a meggylé vízzel 5 dl-re kiegészítve, 1 csomag zselatin (nagy, 20-25 g-os).

15 megjegyzés:

  1. Gyönyörűszép, fincsi süti!! Az enyémek meg nem eszik meg a meggyet... Úgyhogy csak én kérek egy picikét :))
    A ki érti ezt kategória az Apákkal kapcsolatban:
    "Úgy szeretnék egy jó babfőzeléket..."
    Másnap:
    "Miért babot főztél??"
    Pffff... No comment :DDD

    VálaszTörlés
  2. Köszi, a süti már megy is! ;)

    Bab-Apa: :DDDDDDDDDDD
    "Mit főzzek?
    Amit akarsz.
    Ez jó lesz?
    Legyen inkább az..." :D

    VálaszTörlés
  3. :DDDDD
    Megnyugtató számomra, nem vagyok egyedül! Juhéé! :DD

    VálaszTörlés
  4. Szép a sütid,ízlene nekem is!:-))
    Az én uramnak amekkora a piskóta ,akkora krém legalább kell...De a babapiskótás joghurtosból ki is hagyhatnám a babapiskótát..

    VálaszTörlés
  5. Köszönöm lányok! :)

    Andi, a joghurtossal az enyém is így van - legyen benne joghurt, meg joghurt és még egy kicsi joghurt is, a többi felejtős. :D

    VálaszTörlés
  6. Szeretem a blogod olvasni,ezért díj jár.:-))

    VálaszTörlés
  7. Ez a " kis egyszerű" süti most nagyon jól jönne-nem volt időm sütni...Fincsi lehetett!!

    Az én férjem bonyolultabb-hiába kérdezem, mit főzzek, tippje,kívánsága nincs soha. De elégedetten megeszik mindent-szerencsére:DDD

    VálaszTörlés
  8. Andi, ksözönöm! :))

    Trinity, finom volt bizony. Már olyan régen sütöttem "simán piskótát", hogy most hamar elfogyott. :D
    Az én férjem szereti, ha kitalálom, miket főznék - neki csak választania kelljen közülük... :DDD

    VálaszTörlés
  9. na hát Nővérkém...erről az "egyszerűről" csak annyit, hogy a zselé nem akar nekem sosem sikerülni :((((( annyira hervasztó, ennyire bendzsa nem lehetek, vagy mégis???...de asszem felhagyok a próbálkozással...végeredmény: zselé vs Kátya 2:0

    VálaszTörlés
  10. :D Akkor ez genetikus, a zselé nálam is mumus. Lefolyik?
    Szerezz be egy szögletes tortakeretet (vagy levehető oldalú tepsit), süsd abban a piskótát anélkül, hogy az oldalát vajaznád-liszteznéd (magyarán ragadjon rá a tészta). Hagyd abban kihűlni, és így rétegezd. A zselét így viszonylag hígan is ráöntheted, mert a keret miatt nem fog lecsorogni, betolod a hűtőbe, majd dermedés után vágod csak ki a keretből a sütit. Próba... :))

    VálaszTörlés
  11. áááá, nem az a gond, hogy lefolyik...mert megvárom, hogy sűrűbb legyen, meg hát furmányos is vagyok :PP...meg sem dermed rendesen :(((( aztán mászik össze-vissza, és végül viszi a a pudling egy részét is...úgyhogy külön művészet elfogyasztani..ja persze az ízzel gond nincs, csak már maga a látvány is hervasztó, meg az a tény, hogy meg kell küzdeni magával a sütivel is...

    VálaszTörlés
  12. Akkor zselékészítésnél baltázol el valamit, de nagyon. Na majd ha legközelebb jössz, főzünk együtt zselét, jó? :DDD

    VálaszTörlés
  13. tom, tom :((( vhogy pont a legegyszerűbb dolgok nem gyünnek össze nekem :(( hát ez van..

    VálaszTörlés
  14. Tudod, jó pap is holtig tanul. ;)

    VálaszTörlés