Oldalak

2010. április 1., csütörtök

Csokis-mogyorós stangli


Tanulva Latsia hibájából, én egész adagot készítettem. Elfogyott. Csak az én jóvoltomból a fél adag :S, a másik felén többen is osztoztak...

Problémáim a következők:
- Gyors és egyszerű süti, így bármikor össze lehet dobni. Én pl. este 8-kor ugrottam neki, mosogatás közben vezényeltem le a mogyorópirítást és a kutyulást, aztán mire elmostam a tálat, már meg is sült.
- Letehetetlen. Direkt apró szeletkékre vágtam, hogy ne legyen túl fenékre gyúró 1-1 darab, de így nem kevés nagy, hanem sok kicsi szeletet ettem. :(
- Az emberem azt mondta, süssek ilyet máskor is. Ez nem jelent jót, mert ő állandóan diétázik, én pedig nem tudom elviselni a teli sütistányér látványát. Mogyorós-csokisból nem.
Más bajom nincs. Fentiek figyelembevételével kéretik megsütni, aztán nem engem hibáztatni mérlegelés után! :D


Procedúra Latsiánál - röviden valahogy így: mogyi pirít, héj ledörzsöl, vaj+cukor kikever, tojás belekever, minden más belekever, mogyi és apróra vágott csoki is belekever, sütőpapíros formába simít, süt (kb. 190 °C, 15 perc), hűt (3 °C), bevon, eszik. Jó étvággyal...

Hozzávalók (nálam) egy kb. 25x25 cm-es formához...
...a tésztába:
18-20 dkg cukor, 15 dkg vaj, 3 tojás, 3 dkg kakaó, csipet só, 18-20 dkg liszt + 10 dkg étcsokoládé apróra vágva, 10 dkg törökmogyoró pirítva;
...a bevonathoz: 20 dkg fehér csoki, kevés olaj.

Köszönöm a receptet Latsia! :) :*

28 megjegyzés:

  1. Jól néz ki, jópofa a tetején a fehér csoki!

    VálaszTörlés
  2. Hű nagyon guszták. Jöhetne egy szelettel erre is

    VálaszTörlés
  3. Na köszi :-))) Ennyi nekem elég is volt, hogy mogyoróvadászatra induljak :-)))

    VálaszTörlés
  4. Jajj de gyönyörű ez a süti...hát nem csodálom hogy problémáid vannak vele kapcsolatban,hiszen ha én is fogyóznék,vagy diétáznék,én is vakarnám a fejemet hogy csináljam hogy ne legyen"fenékre gyúró"-s....ez nagyon jóóóó,ezt megjegyzem:-DDDDDD Ez már így ránézésre hízlal...:)

    VálaszTörlés
  5. Hat ez szupenek tunik!A foto meg olyan kivanatos,meg szerencse hogy nincs elottem:))

    VálaszTörlés
  6. Ezt körző-vonalzóval készítetted?
    Gyönyörű!
    És hát azok a nagy mogyorókák? :)

    VálaszTörlés
  7. Csodálatos....a stangli névről nekem valami sós jut eszemben, vagy én vagyok tudatlan?
    De mindegy is a süti fantasztikusan jól néz ki!

    VálaszTörlés
  8. Köszönöm mindenkinek lányok! :)

    Raindrop, a nagy mogyorókááák, mmm, annyira jók! :)

    Andi, igazad van, mi a sós, sajtos rudakat szoktuk inkább stanglinak hívni, de valójában a stangli=rudacska. Ez a süti a szeletelése miatt lesz stangli, ha megnézed Latsiánál az ő képeit, nála látszik, hogy hosszabb, vékony rudakra kell szeletelni. :)

    VálaszTörlés
  9. Mennyei lehetett:))Kipróbálom,ha sikerül mogyorót szereznem:)

    VálaszTörlés
  10. Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok!

    VálaszTörlés
  11. Melinda, az volt! :)
    Mogyoró? Hihi... Én mindig Bp-en vásárolok be belőle kb. fél évre, mert helyben nem lehet kapni. :SSS

    Andi, köszönöm! :)

    VálaszTörlés
  12. Kellemes Húsvétot kívánok!:-))

    VálaszTörlés
  13. Kellemes húsvéti ünnepet kívánok!!!

    VálaszTörlés
  14. Áldott, békés húsvétot Neked és a szeretteidnek!
    Gyógyulj, gargalizálj, és pihenj!

    VálaszTörlés
  15. Jaj ez a süti! :))
    Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok! :)

    VálaszTörlés
  16. Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok, neked és az egész családnak

    VálaszTörlés
  17. Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok neked és egész családodnak!

    VálaszTörlés
  18. Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok Nektek!

    VálaszTörlés
  19. Köszönöm szépen mindenkinek, és én is kellemes ünnepet kívánok nektek és szeretteiteknek is! :)

    VálaszTörlés
  20. Viszonzás képpen,én is szeretnék Neked-Nektek békés,örömteli húsvéti ünnepeket kívánni!

    VálaszTörlés
  21. Kellemes Ünnepeket Nektek!!
    Puszi!!

    VálaszTörlés
  22. Kellemes húsvéti ünnepet!! :)

    VálaszTörlés
  23. Jé, hát én ezt mé' csak most látom???
    Nagyon szép lett, örülök, hogy ízlett!:-)

    Na de most nyomás a konditerem "Kislányom":-)))

    VálaszTörlés
  24. Latsia, köszönöm!
    ...a receptet is, azóta már elkészítette más is az ismerőseim közül és náluk is sikert aratott. :)

    Konditerem helyett ma sétáltam úgy 2 órát, egy darabig a fülemen kell levegőt vennem, mert a tüdőmön nem jön. :D

    VálaszTörlés
  25. Nagyon nagyon guszta! :) Ki fogom próbálni.

    VálaszTörlés