Ezt a könnyű pohárkrémet készítettem szilveszterre és szerintem nagyon finom lett. Került bele a mézesemből is, ami szuper volt benne frissen-ropogósan, illetve később is, amikor már átpuhult a krémtől. Így voltaképpen elkészítés után akár azonnal fogyasztható, de egy nap múlva, összeérve is tökéletes.
Minden pohár aljára egy-egy nagyobb kekszet törtem-morzsoltam. A mascarponét tetemes mennyiségű narancslekvárral és némi narancslével összeturmixoltam - én szándékosan savanykásra készítettem, de természetesen kerülhet bele egy kis porcukor vagy méz. Ezt a narancsos krémet elosztottam a poharakba, majd a krémet egy réteg áttört (pl. fokhagymanyomón vagy reszelőn) gesztenyepüré követte. Így kerültek a hűtőbe, végül fogyasztás előtt - frissen - tejszínhabot nyomtam a tetejükre.
Hozzávalók 6 adaghoz: 6 db nagyobb mézeskeksz (készen kapható változatban pl. mese keksz), 250 g mascarpone, 8-9 jó nagy evőkanál narancslekvár (ízlés szerint), 0,5-1 dl frissen facsart vagy 100% narancslé, 250 g gesztenyepüré, tejszínhab (2 dl tejszín felverve egy teáskanál cukorral), ha szükséges: porcukor vagy méz a krém édesítéséhez.
Minden pohár aljára egy-egy nagyobb kekszet törtem-morzsoltam. A mascarponét tetemes mennyiségű narancslekvárral és némi narancslével összeturmixoltam - én szándékosan savanykásra készítettem, de természetesen kerülhet bele egy kis porcukor vagy méz. Ezt a narancsos krémet elosztottam a poharakba, majd a krémet egy réteg áttört (pl. fokhagymanyomón vagy reszelőn) gesztenyepüré követte. Így kerültek a hűtőbe, végül fogyasztás előtt - frissen - tejszínhabot nyomtam a tetejükre.
Hozzávalók 6 adaghoz: 6 db nagyobb mézeskeksz (készen kapható változatban pl. mese keksz), 250 g mascarpone, 8-9 jó nagy evőkanál narancslekvár (ízlés szerint), 0,5-1 dl frissen facsart vagy 100% narancslé, 250 g gesztenyepüré, tejszínhab (2 dl tejszín felverve egy teáskanál cukorral), ha szükséges: porcukor vagy méz a krém édesítéséhez.
Mi az az izé az első képen? Krumplihéj? Dizájnos...:)))
VálaszTörlésJuj nagyon finom lehet
VálaszTörlésRemek!
VálaszTörlésNa, ebben minden benne van, amit szeretek! Nálam tuti nyerő lenne.
VálaszTörlésÉn is gondolkodtam,hogy rakok a narancsos álomba maradék mézeskalács-törmeléket, de aztán végül nem raktam... Majd legközelebb. :))
Nagyon jól néz ki,eszméletlen finom lehetett:-)
VálaszTörlésJaj, ne sanyargass!Az ilyen finomságnak lehetetlen ellenállni!
VálaszTörlésÉrzem az illatát. Csodás
VálaszTörlésszepy, mint ahogy azt említettem már privát... :P
VálaszTörlésBianka, Ildy köszönöm! :)
Szemirámisz, nem fogod megbánni! :))
Ditta, Juci, Dia, köszönöm nektek! :)
Ez gyönyörü!!!
VálaszTörlésGabriella, köszönöm! :)
VálaszTörlés