Ismét egy kísérlet a konyhámban - inkább csak jegyzetként önmagamnak, mintsem mások számára követendő receptnek, de a bátrabb olvasók persz...

Tavaly az első aszalási próbálkozásaim egyike a szárított ételízesítő volt - bár csak ritkán használok vegamixet, úgy gondoltam, hogy arra ...

Hát ha megérett, leszedtük. A saját terméssel kezdtük a betakarítást, ettük, fagyasztottuk, aszaltuk . Fagyasztani ugyanúgy szoktam, mint a...

Az egészséges, friss narancshéjat vétek kidobni. Ilyenkor ősszel többször készül belőle kandírozott narancshéj , ami nálunk az adventi idős...

A paradicsom új formája. :)) Legalábbis nálam, ugyanis még sosem készítettem, de mivel idén szert tettünk egy aszalógépre, nem is volt vitás...

Ismét üzembe állítottam az aszalógépet, most ételízesítőt készítettem vele. Első kísérlet, remélem beválik, most csodás illata és íze ...

Az ennyi, mint itt a képen látszik... Persze, aszalás után. :))) Már régóta szerettem volna egy aszalógépet. Tavaly "rengeteg" (...