2009. december 13., vasárnap

Babatorta

Kisebbik leánykám születésnapját ünnepeltük családi körben. Először úgy terveztem, hogy csak aprósütemény lesz, de aztán a nagyszülők esetleges tortabontási kedvét kielégítendő, egy egyszerű, egyévesek számára is fogyasztható torta mellett döntöttem. Kiskukta ajánlásával Sütis néne gyerekbarát csokitortáját követtem el, és egyáltalán nem bántam meg, biztos vagyok benne, hogy néhányszor el, és meg fogom még sütni. :)


A tésztához először a száraz hozzávalókat kevertem össze, majd a nedveseket mértem egy edénybe. A kettőt egy kézi habverővel dolgoztam simára. Sütőpapírral bélelt, 22-es kapcsos tortaformában sütöttem, 160 °C-on, kb. fél óráig. Szerettem volna félbevágva lekvárral megkenni, de elég porhanyós, morzsálódó lett a tészta, így végül ez elmaradt. A teteje nekem repedt, ezek eltüntetésére ribizlizselével kentem le a tetejét és az oldalát, majd hűtőbe tettem. Mikor lehűlt a torta, olvasztott csokoládéval vontam be. Marcipánkaticákkal díszítettem.

Hozzávalók...
...a tésztához: 15 dkg cukor (5 dkg barna, 10 dkg házi vaníliás - hadd szóljon, úgyis tele vagyok friss vaníliarudakkal ;D), 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 5 evőkanál kakaó, 2,5 dl víz, 2 teáskanál balzsamecet, 1,2 dl olaj, 1 teáskanál vanília eszencia;
...a díszítéshez: néhány kanál ribizlizselé vagy sárgabaracklekvár, egy tábla csokoládé (nálam Boci és ét) + 2-3 evőkanál olaj, díszek (gyertya, marcipánfigurák...).

11 megjegyzés :

Yasmine írta...

Jöttem viszont gratulálni, nagyon Boldog Szülinapot a kicsilánynak! Tündéri aranyos, igazi babás torta készült, nagyon finom lehetett!
Szóval Ti is Nyilasok vagytok :)) Határozottan jó "projekt", nagyon meg vagyok elégedve :DDD Jó természetű, értelmes, hatalmas szívű a gyermek. Jól mondom? :)) Bár Nálad még pici, de ilyen lesz! :))

Andi/cuki írta...

Isten éltesse sokáig!:-)))
Gyönyörű a tortája!:-))

egycsipet írta...

Köszönöm szépen lányok, átadom az illetékesnek! ;)


Yasmine, bizony mindez, csak lánykám még akaratos is. Sőt, inkább konok. Bár ez lehet, a génjeiben van, nem a horoszkópjában. ;DDD

CS.A.K. írta...

Nagyon jó ötlet, köszönöm. :) Lehet, hogy Pöttyömnek is ilyet kellene csinálnom?
:D

Ui.: Egy ideig lehet, hogy nem tudok felmenni a találkahelyünkre, mert van egy kis bibi a géppel. :S

Pusszancs :*

Pindurinak Hepi Börzdéj keddre!
Cupp

Kiskukta írta...

Nagyon szép lett! És örülök, hogy nektek is bejött! Sok-sok boldog szülinapot a "nagylánynak"!

egycsipet írta...

CS.A.K. tényleg ilyet kellene, vagy a másikat, amit majd holnap rakok fel. :P :D OK, vettem, máris hiányzol. ;) :*
Igenis, átadom! ;)

Kiskukta, köszönöm szépen, és a tippet is! :) Lánykám nevében is köszi és átadom! :))

Csicsóné-Melinda írta...

Biztos fini volt!:)
Lánykádnak boldogságos szülinapot kívánok!!

Márti írta...

Nagyon szép kis torta! Mi is gratulálunk és nagyon boldog szülinapot kívánunk!

egycsipet írta...

Melinda, Márti, köszönjük! :)

margit2 írta...

Nagyon szép lett a torta díszítése! Így utólag is nagyon sok BOLDOG SZÜLETÉSNAPOT kívánok a lánykádnak! :-)

egycsipet írta...

Margitka, mi voltunk kicsit sietősek családi okokból, a lánykámnak éppen tegnap volt a napja. ;) Köszönjük szépen! :)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...