2011. január 9., vasárnap

Mogyorós bonbon

Karácsonyra a férjemtől bonbonformákat kaptam ajándékba, az egyiket gyorsan ki is "kellett" próbálnom. Nem ez lesz az évszázad ízkombinációja, de finom és gyakorlásnak tökéletesen megfelelt. Bár bonbont készíteni nem nehéz, minden elismerésem a bonbongyáros bloggereknek, a "talpalással" megkínlódtam... :)


A csokit megolvasztottam, majd egy ecset segítségével vékonyan kikentem a forma mélyedéseit. A fagyasztóban megdermesztettem, azután újra kikentem. Ismételt dermesztés után a mélyedésekbe egy kevés nutellát tettem, majd pirított mogyorószemet, végül ismét nutellát. Újra hűtőbe tettem a formát, ezután csokival befedtem. Fincsi. :)


Belekerült: 85 g 70%-os étcsokoládé (maradt belőle), 15 szem pirított, héjától megfosztott törökmogyoró, 70-80 g nutella.

10 megjegyzés :

Bonbon mánia írta...

Ugye milyen klassz dolog a saját bonbon:-)))
Nagyon jól néz ki:-))
A talpalásnál arra kell vigyázni, hogy hagyjunk helyet neki, lehet, hogy kevés helyet hagytál neki és nem tudott rendesen összenőni az oldalával.

Bianka írta...

Csodálatosak, remek ajándékot kaptál

Erinacea írta...

Mogyoróóóóó! Nagyon szuper, extramogyis bonbonot alkottál, gyönyörűek lettek, gratula! Akkor a férjed nemcsak szuper tortát tud csinálni, de remek ajándékötletei is vannak :)

Puszedli írta...

Azt meghiszem, hogy fincsi! :) Csodásan néznek ki!

A talpakról meg csak annyit, hogyha biztosra akarsz menni - bár gondolom Te is rájöttél - kicsit több helyet kell hagyni a csokirétegnek.

Ditta írta...

Nagyon gyönyörűek lettek,én is csináltam már egyszer,de nem utoljára az tuti:-)

Mónika írta...

Irigyellek, hogy van türelmed a bonbon készítéshez. Guszta!

szemirámisz írta...

Nekem nagyon bejön ez az ízkombináció! :))

egycsipet írta...

Köszönöm szépen lányok! :))

Gesztenye, az, bizony. Köszi a tippet, az "elmélet" megvolt, csak gyakorlatban nem jött össze. :DDD

Bianka, köszönöm!

Erinacea, "kicsit" súgtam. ;D

Puszedli, igen köszönöm, olvastam is, tapasztaltam is. :S Csak az a fránya nutella nem azt csinálta, amit én mondtam. :D

Ditta, én is így vagyok vele! :)

Mónika, köszönöm, ez egyszerű volt, a bonyolultabbakhoz azért még tréningezem magam lelkiekben. :)

Szemirámisz, mogyoró mogyoróval? A legjobb, nem igaz? :D

Raindrop írta...

Csodás! :) Ha tehetném mogyorófával ültetném tele a kertem. :D Jah, bárcsak lenne saját kertem. :D

egycsipet írta...

Raindrop :D
Mi már a termést várjuk. ;)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...