Karácsonyra a férjemtől bonbonformákat kaptam ajándékba, az egyiket gyorsan ki is "kellett" próbálnom. Nem ez lesz az évszázad ízkombinációja, de finom és gyakorlásnak tökéletesen megfelelt. Bár bonbont készíteni nem nehéz, minden elismerésem a bonbongyáros bloggereknek, a "talpalással" megkínlódtam... :)
A csokit megolvasztottam, majd egy ecset segítségével vékonyan kikentem a forma mélyedéseit. A fagyasztóban megdermesztettem, azután újra kikentem. Ismételt dermesztés után a mélyedésekbe egy kevés nutellát tettem, majd pirított mogyorószemet, végül ismét nutellát. Újra hűtőbe tettem a formát, ezután csokival befedtem. Fincsi. :)
Belekerült: 85 g 70%-os étcsokoládé (maradt belőle), 15 szem pirított, héjától megfosztott törökmogyoró, 70-80 g nutella.
A csokit megolvasztottam, majd egy ecset segítségével vékonyan kikentem a forma mélyedéseit. A fagyasztóban megdermesztettem, azután újra kikentem. Ismételt dermesztés után a mélyedésekbe egy kevés nutellát tettem, majd pirított mogyorószemet, végül ismét nutellát. Újra hűtőbe tettem a formát, ezután csokival befedtem. Fincsi. :)
Belekerült: 85 g 70%-os étcsokoládé (maradt belőle), 15 szem pirított, héjától megfosztott törökmogyoró, 70-80 g nutella.
10 megjegyzés :
Ugye milyen klassz dolog a saját bonbon:-)))
Nagyon jól néz ki:-))
A talpalásnál arra kell vigyázni, hogy hagyjunk helyet neki, lehet, hogy kevés helyet hagytál neki és nem tudott rendesen összenőni az oldalával.
Csodálatosak, remek ajándékot kaptál
Mogyoróóóóó! Nagyon szuper, extramogyis bonbonot alkottál, gyönyörűek lettek, gratula! Akkor a férjed nemcsak szuper tortát tud csinálni, de remek ajándékötletei is vannak :)
Azt meghiszem, hogy fincsi! :) Csodásan néznek ki!
A talpakról meg csak annyit, hogyha biztosra akarsz menni - bár gondolom Te is rájöttél - kicsit több helyet kell hagyni a csokirétegnek.
Nagyon gyönyörűek lettek,én is csináltam már egyszer,de nem utoljára az tuti:-)
Irigyellek, hogy van türelmed a bonbon készítéshez. Guszta!
Nekem nagyon bejön ez az ízkombináció! :))
Köszönöm szépen lányok! :))
Gesztenye, az, bizony. Köszi a tippet, az "elmélet" megvolt, csak gyakorlatban nem jött össze. :DDD
Bianka, köszönöm!
Erinacea, "kicsit" súgtam. ;D
Puszedli, igen köszönöm, olvastam is, tapasztaltam is. :S Csak az a fránya nutella nem azt csinálta, amit én mondtam. :D
Ditta, én is így vagyok vele! :)
Mónika, köszönöm, ez egyszerű volt, a bonyolultabbakhoz azért még tréningezem magam lelkiekben. :)
Szemirámisz, mogyoró mogyoróval? A legjobb, nem igaz? :D
Csodás! :) Ha tehetném mogyorófával ültetném tele a kertem. :D Jah, bárcsak lenne saját kertem. :D
Raindrop :D
Mi már a termést várjuk. ;)
Megjegyzés küldése