2010. április 1., csütörtök

Csokis-mogyorós stangli


Tanulva Latsia hibájából, én egész adagot készítettem. Elfogyott. Csak az én jóvoltomból a fél adag :S, a másik felén többen is osztoztak...

Problémáim a következők:
- Gyors és egyszerű süti, így bármikor össze lehet dobni. Én pl. este 8-kor ugrottam neki, mosogatás közben vezényeltem le a mogyorópirítást és a kutyulást, aztán mire elmostam a tálat, már meg is sült.
- Letehetetlen. Direkt apró szeletkékre vágtam, hogy ne legyen túl fenékre gyúró 1-1 darab, de így nem kevés nagy, hanem sok kicsi szeletet ettem. :(
- Az emberem azt mondta, süssek ilyet máskor is. Ez nem jelent jót, mert ő állandóan diétázik, én pedig nem tudom elviselni a teli sütistányér látványát. Mogyorós-csokisból nem.
Más bajom nincs. Fentiek figyelembevételével kéretik megsütni, aztán nem engem hibáztatni mérlegelés után! :D


Procedúra Latsiánál - röviden valahogy így: mogyi pirít, héj ledörzsöl, vaj+cukor kikever, tojás belekever, minden más belekever, mogyi és apróra vágott csoki is belekever, sütőpapíros formába simít, süt (kb. 190 °C, 15 perc), hűt (3 °C), bevon, eszik. Jó étvággyal...

Hozzávalók (nálam) egy kb. 25x25 cm-es formához...
...a tésztába:
18-20 dkg cukor, 15 dkg vaj, 3 tojás, 3 dkg kakaó, csipet só, 18-20 dkg liszt + 10 dkg étcsokoládé apróra vágva, 10 dkg törökmogyoró pirítva;
...a bevonathoz: 20 dkg fehér csoki, kevés olaj.

Köszönöm a receptet Latsia! :) :*

28 megjegyzés :

Kata írta...

Jól néz ki, jópofa a tetején a fehér csoki!

Bianka írta...

Hű nagyon guszták. Jöhetne egy szelettel erre is

Chef Viki írta...

Na köszi :-))) Ennyi nekem elég is volt, hogy mogyoróvadászatra induljak :-)))

Niki írta...

Jajj de gyönyörű ez a süti...hát nem csodálom hogy problémáid vannak vele kapcsolatban,hiszen ha én is fogyóznék,vagy diétáznék,én is vakarnám a fejemet hogy csináljam hogy ne legyen"fenékre gyúró"-s....ez nagyon jóóóó,ezt megjegyzem:-DDDDDD Ez már így ránézésre hízlal...:)

Edó írta...

Hat ez szupenek tunik!A foto meg olyan kivanatos,meg szerencse hogy nincs elottem:))

Raindrop írta...

Ezt körző-vonalzóval készítetted?
Gyönyörű!
És hát azok a nagy mogyorókák? :)

Andi írta...

Csodálatos....a stangli névről nekem valami sós jut eszemben, vagy én vagyok tudatlan?
De mindegy is a süti fantasztikusan jól néz ki!

egycsipet írta...

Köszönöm mindenkinek lányok! :)

Raindrop, a nagy mogyorókááák, mmm, annyira jók! :)

Andi, igazad van, mi a sós, sajtos rudakat szoktuk inkább stanglinak hívni, de valójában a stangli=rudacska. Ez a süti a szeletelése miatt lesz stangli, ha megnézed Latsiánál az ő képeit, nála látszik, hogy hosszabb, vékony rudakra kell szeletelni. :)

Melinda írta...

Mennyei lehetett:))Kipróbálom,ha sikerül mogyorót szereznem:)

Andi írta...

Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok!

egycsipet írta...

Melinda, az volt! :)
Mogyoró? Hihi... Én mindig Bp-en vásárolok be belőle kb. fél évre, mert helyben nem lehet kapni. :SSS

Andi, köszönöm! :)

Andi/cuki írta...

Kellemes Húsvétot kívánok!:-))

Liza írta...

Kellemes húsvéti ünnepet kívánok!!!

szepyke írta...

Áldott, békés húsvétot Neked és a szeretteidnek!
Gyógyulj, gargalizálj, és pihenj!

Limara írta...

Jaj ez a süti! :))
Kellemes Húsvéti ünnepeket kívánok! :)

Raindrop írta...

Szép ünnepet! :)

Bianka írta...

Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok, neked és az egész családnak

Kiskukta írta...

Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok neked és egész családodnak!

Fahéj és Feta írta...

Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kívánok Nektek!

egycsipet írta...

Köszönöm szépen mindenkinek, és én is kellemes ünnepet kívánok nektek és szeretteiteknek is! :)

Niki írta...

Viszonzás képpen,én is szeretnék Neked-Nektek békés,örömteli húsvéti ünnepeket kívánni!

Vica írta...

Kellemes Ünnepeket Nektek!!
Puszi!!

Belly írta...

Kellemes húsvéti ünnepet!! :)

egycsipet írta...

Köszönöm lányok! :)

Latsia írta...

Jé, hát én ezt mé' csak most látom???
Nagyon szép lett, örülök, hogy ízlett!:-)

Na de most nyomás a konditerem "Kislányom":-)))

egycsipet írta...

Latsia, köszönöm!
...a receptet is, azóta már elkészítette más is az ismerőseim közül és náluk is sikert aratott. :)

Konditerem helyett ma sétáltam úgy 2 órát, egy darabig a fülemen kell levegőt vennem, mert a tüdőmön nem jön. :D

Ami írta...

Nagyon nagyon guszta! :) Ki fogom próbálni.

egycsipet írta...

Ami, és finom is! :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...