2009. július 2., csütörtök

Ribizlis joghurtszelet


Eredetileg torta. Nálam most szelet. :)
Az egyik ismerős leányzó szokta így készíteni a joghurttortát, kezdünk mi is rákapni, mert könnyebb, kevésbé zsíros, mint az én régi joghurtos-tejszínes receptem és ráadásul villámgyorsan elkészül.

Először a joghurtot melegítem össze a cukorral és a zselatinnal - nem forralom, csak felolvasztom a cukrot. Ezután a tejet felverem a habporral, a két keveréket elegyítem, majd vizezett/bélelt formába töltöm. Belesüllyesztek egy kis gyümölcsöt és mehet is a hűtőbe. 1-2 óra múlva szeletelhető.

Hozzávalók: 4 pohár natúr könnyű&finom joghurt (ez csak 140 g-os - a többi általában 190 g, azokból 3 pohár elég), 1 nagy zacskó zselatin (25 g-os), 6 evőkanál kristálycukor (édes gyümölcsnél ez sok, elég kb. 4 evőkanálnyi is), 1 csomag vaníliás cukor, 3 habpor (60 g-os), 3 dl tej, gyümölcs ízlés szerint.

2 megjegyzés :

Belly írta...

Szia!
Kukkants be hozzám,vár valami:-D

Kiskukta írta...

Néz át hozzám, vár egy meglepi.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...