2010. június 2., szerda

Eperturmix

Eperturmixot mindenki tud készíteni, akinek tulajdonában van 1) némi eper, 2) egy turmixolásra alkalmas eszköz. Hogy az eperből hogyan lesz finom, hűsítő, tejes ital?


Egyszerűen. :) Az epret a cukorsziruppal és 1 dl tejjel pépesítem (turmix vagy botmixer). A pépet egy szűrőn átszűröm, majd a maradék tejjel, illetve ízlés szerint tejszínnel vagy vaníliafagylalttal tovább habosítom. Talpas vizes- vagy egyenes falú pohárba töltve, díszítve kínálom, 1-2 vastag szívószálat adok mellé.
A gyerkőcöm rajong érte, ennél jobban már talán csak a krémesebb shake-et szereti. Most, hogy itt az eperszezon, többször készül ilyen finomság nálunk. További epres ötletekért töltsd le a Kifőztük magazin korábbi számait!


Hozzávalók (1 adaghoz): 10 dkg eper, 2 cl cukorszirup, 2 dl hideg tej vagy 1-1 dl tej és tejszín vagy 1 dl tej és 10 dkg vaníliafagylalt, továbbá a díszítéshez eperszem, esetleg tejszínhab.

12 megjegyzés :

Bianka írta...

Nyammi - nagyon guszta

Ami írta...

Ezt a receptet már az újság megjelenésekor kinéztem.
Pofátlanul guszta! :)

Macus írta...

Imádom!
Akárcsak a marhapörit, de oda nem írtam külön.

szepyke írta...

Szia! Mi még nem ismerjük egymást! Mi ez a Kifőztük izé?

Kata írta...

Indulhatok hozzátok? hátha jut nekem is belőle 1-2 pohárral...(reménykedő szmájli)

margit2 írta...

Mi is nagyon imádjuk az epert mindenféleképpen! ... Frissen leszedve csak úgy magában megenni, akár sütiben is! Napok óta a fagyóból is kiszedegetem a kis dobozokba elrakott összeturmixolt epert. Még van pár dobozkával... tegnap is ittunk tejjel, porcukorral összeturmixolva! Isteni finom!!!! :-)

Jó ötlet ez a vaníliafagyi hozzá!!!

egycsipet írta...

Bianka, köszi! :)

Ami :DD

Macus, nálunk is nagy kedvenc mindkettő. :)

Szepyke, egy szép kezdeményezés, ajánlom, olvass utána...

Kata, küldd előre a Napot és utána várunk! ;)

Margitka, köszi, érdemes azzal is kipróbálnotok, ha szeretitek. :)

Liza írta...

Az epret nem lehet megunni, egyszerűen imádom. Kérek is gyorsan egy finom eperturmixot!:-)

Andi írta...

Nagyon szép, imádni való!

Viki írta...

Engem a fagyi receptjeid csábítottak ide, de ez az epres is jöhetne. Nagyon guszta, az én családom is nagyon szereti, én pedig "csak szeretném" :((

Angelocska írta...

Kipróbáltam, nagyon finom.

egycsipet írta...

Liza, parancsolj... :)

Andi, köszönöm! :)

Viki, köszönöm. Örülök, hogy itt vagy! :)

Angelocska, nagyon örülök, hogy ízlett. :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...